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Ricette e Consigli sul Pesce "da Satalino"

 

La storia della mitica Pescheria Satalino continua...Ricette, idee, consigli e suggerimenti su come cucinare il pesce. Dedicato a chi ama questo prezioso alimento e vuole scoprirne tutti i segreti...seguiteci!

  • per aprire le ostriche bis

    ... come sempre è meglio prima pulire esteriormente le ostriche da impurità e detriti, afferrate l'ostrica tenendo sempre la parte concava verso il basso....

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  • per conservare i frutti di mare

    Sembra un gioco di parole, ma è la regola fondamentale per poter consumare, senza pericoli, queste prelibatezze del mare √® ...

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  • per conservare le ostriche

    ...avvolgere e stringere le ostriche in un panno umido o meglio come è indicato nella in un sacchetto di plastica per alimenti...

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